Фондю вечер

Мммм. Малко като Злобара Девил да си отбележа:

  1. Две момичета не могат да изядат манджа с 600 грама сирене;
  2. В тия жеги е по-вкусно да пиеш сокче, отколкото розе;
  3. Пълна доза от много хубавия хляб на Ирка стига за поне два дни.

Иначе всичко беше много вкусно. Открих какво е мешалале и че пушената гауда е нещо доста по-вкусно от кашкавал. Също че моцарелите имат все пак някакво приложение извън трюфелите с грозде и шам фъстък :) Мешалалето бил бял кашкавал с доста убит вкус, който обаче идеално ми стана на конци във фондюто, гаудата пък го докара на аромат, малко пресоли нещата, ама ливнах вино, готварска сметана и моцарелки и всичко се оправи. Според Гугъл трябвало да сложа индийско орехче, затова пък аз сложих и чесън на прах и сушени гъби на прах. И ако бях бъркала постоянно, нямаше да загори :)

Добре поне че на картофеното пюре съм цар. Малко сметана, масло, сирене, домашни картофи и от тайния запас маслини :)

А хлебчетата станаха много хубави :) Червени с домати, черни с маслини, зелени с магданоз и коприва. Не за друго, ами в една саксия вместо кориандър поникна коприва и беше време да се сготви :) Обаче ги пекох някъде към полунощ, та само половината доза стана на тройни хлебчета, другите ги опекох в голям хляб, който нарязах на хапки.

И изобщо не ни стигнаха силите да ядем грозде и еклери. Ама нищо, поне се наснимах. С телефона, щото съм заплес.

Advertisements

6 Коментари on “Фондю вечер”

  1. Alia каза:

    Красота! Сега ще трябва да си купувам фондю, ще твърдя, че ти си виновна :P

  2. на Естел майка й каза:

    Къде тука е телефона за доставка???Не го виждам…

  3. Svetlina каза:

    :))))) Ако имаш спиртна лампа, може да мина и без обвинения :)))))

    На Естел майката си има гости тоя уикенд, аз пък работя следващия… бе ще трябва да се измисли нещо. Щото то това фондю може и шоколадово да бъде :)

  4. Alia каза:

    Абе аз по принцип си го правех преди в старата червена тенджера, пак си ставаше добре, но други си е да си има уред и продължително забавление :)). А сега ни тенджера, ни уред… пфу.

  5. tutankhamon661 каза:

    600 грама? Не знаех, че има хора, които да се затруднят с такова количество.
    Ще трябва да намериш някой по-ящен и проблемът е решен.

  6. Svetlina каза:

    Няма да повярвам, че не познаваш момичета :)


Твоят коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s